美人造肉公司来中国建厂!牛肉猪肉都有 你会买单吗


9月9日,有着“美国人造肉第一股”之称的Beyond Meat官宣了其将在中国建厂的消息,其拟在嘉兴经济技术开发区设计和发展生产设施,生产植物牛肉、植物猪肉和植物鸡肉等植物肉产品,目前该项目的工作正在进行中,预计将在几个月内开始测试生产,并在2021年初开始全面投产。Beyond Meat表示,建立的两家工厂中,其中一家将成为世界上最大的、技术领先的植物性肉制品工厂之一。

对于美国“人造肉第一股”将在中国建厂这一消息,大部分网友均表示拒绝,除了对“人造肉”这一还未在国民中广泛推广的食品怀有质疑外,也有部分网友表示,人造肉那么贵,我吃真的肉不更香吗?

人造肉,口感如何?

近日,肯德基、喜茶、奈雪的茶、星巴克、必胜客等餐饮头部企业纷纷推出“人造肉”新品,连双汇、金锣等食品龙头也紧密布局。麦德龙也推出别样汉堡,盒马货架也上新了人造肉。各种新品的推出,表现出各大餐饮企业对植物肉的信心。

植物肉究竟能不能以假乱真?

售价为25元一份的喜茶的“未来肉